Hummus de Calabaza

Ingredientes

  •  400 gr de garbanzos
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 2 dientes de ajo pequeños
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de tahini
  • Sal y Pimienta

Pita con Especias

  • 4 pan Pita cortados en triángulos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de Paprika ahumada
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra 

Procedimiento

  • Hummus

Procesar todos los ingredientes en procesador de alimentos.

  • Pita

Poner el pan cortado en charola de horno. Con brocha untar aceite en pan por los dos lado. Mezclar el resto de los ingredientes y espolvorear sobre el pan pita. Hornear a 200 grados C hasta que doren 7 a 10 minutos aproximadamente. 

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