Ingredientes
- 1 kg de papas de Cambray (opcional dos colores)
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de cebolla morada ciselé
- 2 cucharadas de pepinillos picados
- 1/2 taza de apio picado
- 1 cucharada de sazonador Old Bay
- Sal y Pimienta
Procedimiento
En ollita poner agua con y papas. Llevar a hervor , agregar un poco de sal y bajar fuego medio.
Cocer papas aproximadamente 20 a 30 min.
Cortar cocción en agua con hielo y dejar enfriar.Mezclar el resto de los ingredientes.
Integrar con las papitas. (Dependiendo del tamaño dejarlas enteras o cortar por mitad).
Servir en platón hondo con cebollín.
