Leche de Nuez de la India

Ingredientes

  • 1 taza de nuez de la India
  • 3 a 4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de polvo de vainilla
  • 1 cucharada de miel de maple

Procedimiento

Remojar nueces en agua toda la noche.
Licuar (en licuadora de alta velocidad) nueces y agua.
Pasar por bolsa de leche vegetal.
Reservar sólidos.
Regresar a licuadora y agregar vainilla y maple. Licuar a integrar. Refrigerar.

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