Ensalada de Garbanzos y Aguacate

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 1 lata de garbanzos ó 200 gr de garbanzos cocidos
  • 2 cucharadas de Cebollín picado
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva
  • 1/3 taza de perejil picado
  • 1/2 taza de queso Feta en cubitos
  • Sal y Pimienta

Procedimiento

2 aguacates maduros
1 lata de garbanzos ó 200 gr de garbanzos cocidos
2 cucharadas de Cebollín picado
Jugo de 1 limón
1 cucharada de Aceite de Oliva
1/3 taza de perejil picado
1/2 taza de queso Feta en cubitos
Sal y Pimienta

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