Ingredientes
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5 tazas de harina
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1 cucharadita de sal
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2 cucharaditas de jengibre molido
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2 cucharaditas canela molida
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1 cucharadita de nuez moscada
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1 cucharadita de clavos
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1 taza de manteca vegetal
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1 taza de azúcar
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1 1/4 de miel de abeja
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2 huevos batidos
Procedimiento
En bowl juntar ingredientes secos
Derretir manteca vegetal y dejar enfriar un poco, agregar azúcar, miel y huevos e integrar.
Agregar ingredientes secos poco a poco hasta formar masa.
Extender masa con rodillo y cortar galletas con molde.
Hornear de 6 a 10 minutos.