Galletas de Jengibre

Ingredientes

  • 5 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 2 cucharaditas canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de clavos
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/4 de miel de abeja
  • 2 huevos batidos

Procedimiento

En bowl juntar ingredientes secos
Derretir manteca vegetal y dejar enfriar un poco, agregar azúcar, miel y huevos e integrar.
Agregar ingredientes secos poco a poco hasta formar masa.
Extender masa con rodillo y cortar galletas con molde.
Hornear de 6 a 10 minutos.

 

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