Ingredientes
Ingredientes.
- 1 manojo de espárragos (20-24).
- 1/2 kg. de Pasta de Hojaldre Sal , Pimienta y Aceite de Oliva 1 huevo
- Ajonjolí blanco y/o negro
Procedimiento
Precalentar horno a 200 grados C
Sazonar espárragos con aceite de Oliva, sal y pimienta.
Extender la pasta de hojaldre sobre una superficie enharinada.
Cortar tiras de aproximadamente 1 a 1.5 cm de ancho.
Envolver cada espárrago con una tira de pasta.
Barnizar con huevo. Espolvorear con ajonjolí.
Hornear 20 minutos hasta dorado.
Servir con Vinagreta de Mostaza y Miel.
